餐飲業(yè)油煙是一種氣、固、液的混合物，主要含食品加工過程中會發(fā)的油脂以及分解的有機(jī)烴類化合物和不充分燃燒的和顆粒，以及苯、苯系物、多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。
在“民以食為天"的現(xiàn)在，生活水平提高已然帶來了餐飲業(yè)快速膨脹，油煙污染擾民成為現(xiàn)在城市生活中投訴的熱點環(huán)境問題。油煙污染產(chǎn)生主要是來源干餐飲業(yè)不凈化油煙、或者凈化油煙不達(dá)標(biāo)而產(chǎn)生的，油煙污染可以侵入人體呯吸道、對眼鼻喉粘膜造成強(qiáng)烈刺激，易引發(fā)角膜炎、呼吸道疾病等病癥。目油煙成分中的碳?xì)浠衔锸枪饣瘜W(xué)煙霧形成的重要物質(zhì)，與汽車尾氣一樣也是城市霧霾天氣的誘因，是城市大氣污染防治的重點之一。
在餐飲油煙污染越來越嚴(yán)重的現(xiàn)在，對油煙污染治理監(jiān)管成為了不可避免的新話題之一。為了有效控制和減少油煙排放，需要建立油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)對油煙排放的實時監(jiān)控和管理。
油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)可以實時監(jiān)控油煙治理排放濃度，主要監(jiān)測因子包含油煙、顆粒物、非甲烷總烴、氣象五參數(shù)等，利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無線通信等技術(shù)，集教據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)査詢?yōu)橐惑w，將油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一監(jiān)管，在現(xiàn)場端七寸觸摸顯示屏或PC端電腦屏、大屏展示，為管理部門、企業(yè)管理者提供真實有效的污染數(shù)據(jù)。智易時代油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)實時性高，可同時多點位監(jiān)測現(xiàn)場數(shù)據(jù)，數(shù)值準(zhǔn)確，時效性高。系統(tǒng)預(yù)留多個其他數(shù)據(jù)接口，連接多平臺，可以根據(jù)用戶自身需求對產(chǎn)品測量參數(shù)自定義。
BCNX-YY08油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無線通信模塊(可選CDMA)，采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計算，最終得到油煙濃度值。
由于油煙成分復(fù)雜，所以 BCNX-YY08的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到最準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。針對餐飲業(yè)油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設(shè)計成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以 BCNX-YY08的探頭采用了特殊的設(shè)計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設(shè)備的維護(hù)簡單，維護(hù)成本低。
BCNX-YY08主要功能特點
1) 專用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元；
2) 可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測并遠(yuǎn)程控制器開關(guān)狀態(tài)；
3) 根據(jù)需求，可支持自行數(shù)據(jù)上報間隔；
4) 受控設(shè)備過流保護(hù)系統(tǒng)，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠。
BCNX-YY08主要技術(shù)參數(shù)
1) 油煙濃度測量參數(shù)
● 測量范圍：0～ 3000 ug/m3
● 測量精度：±10 %
● 零點漂移：1h零點漂移不超過±0.5mg/m3
● 準(zhǔn)確度：與參比方法測定結(jié)果平均值的相對誤差應(yīng)不超過±20%
2、電源線、信號線、天線和網(wǎng)線等可靠連接。
3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘，以達(dá)防護(hù)效果。
4、擰緊防水接頭，每個防水接頭盡量只穿一條多芯電纜，防止雨水和腐蝕性氣體滲透進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
5、GPRS 或 CDMA 通信時，請保持 SIM 卡有足夠的通信費用。
設(shè)備的保修
設(shè)備自出貨之日起，免費保修一年。人為損壞的情況不在保修范圍之內(nèi)。具體保修條款請參考本說明書后面的“產(chǎn)品的售后服務(wù)”。
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牛小林
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